L'ATELIER GUEULTON

La Maison Dupont est une Moutarderie-Vinaigrerie artisanale, fondée par Richard Dupont, Valentine & Christophe.

Nous faisons revivre avec plaisir le métier d’artisan Moutardier-Vinaigrier en Normandie. Notre démarche est artisanale, engagée et animée par la créativité culinaire. Nous produisons nous-même nos moutardes à partir de graines de moutardes françaises.

Avec un ami exploitant agricole, nous essayons de relocaliser de la production agricole de graines de moutarde en Normandie. Nos moutardes valorisent des vinaigres de cidre Normands. Nos vinaigres de cidre sont actuellement en cours d’affinage en barriques de chêne. Ils gagnent en rondeur, encore un peu de patience…

C'est le rosé tirant vers le gris idéal pour célébrer l'arrivée des beaux jours, à la fois frais et léger en bouche. Mais qui de mieux que José Garcia lui-même pour présenter le rosé garcia: "Un rosé de fête et de chants, un vin de bruit et d'amis pour enchanter votre palais et ruiner les oreilles de vos voisins."

Un rosé de plaisir qui invite à se resservir grâce à son caractère frais, digeste et sa gourmandise avec ses notes de pamplemousse, pomelos, agrumes frais. Assemblage de syrah, de grenache et d'un cépage plus original le caladoc.

Crée en 2021 La Maison du Bocal est une PME située à Valentigney (25) dans le Doubs, qui fabrique une large gamme de produits dans des bocaux en verre 100% recyclables. La Production et la démarche globale se veulent éco responsable.

Nos matières premières telles que la viande, les charcuteries, le fromage, le vin, etc… proviennent toutes de producteurs locaux, en achat direct et équitable.

Aucun conservateur ni colorant ne sont utilisés dans notre procédé, une fabrication 100% maison, 100% artisanale !

La qualité gustative étant la priorité de la maison, notre cuisine traditionnelle va chercher ses goûts dans de longues heures de cuisson, de mijotage, afin de concentrer toujours plus les saveurs.

Comme toute aventure, la nôtre est d’abord celle d’une rencontre atypique. Celle avec une figure historique semi-légendaire désormais bien connue, Ragnar Lothbrok. Cet intrépide Danois, précurseur de la présence scandinave en Normandie incarne à lui seul l’esprit viking et porte en lui les valeurs d’enracinement, de dépassement et de caractère que nous voulions retrouver dans nos produits.

Directement inspirées de recettes datant du IXe siècle, nos bières sont méticuleusement brassées afin d’apporter tout un panel de saveurs aussi authentiques que subtiles. De la simplicité des Élémentaires aux plantes et techniques anciennes des Intemporelles en passant par les brassins riches et complexes de nos Indomptables, découvrez dès à présent l’histoire derrière chacun de nos produits et gammes.

Boissons écoresponsable avec une une bouteille 100% recyclée, bio, végane, faible en Kcal, made in France, naturelle et sans additif !

JOMO s'engage dans la réduction de son empreinte environnementale : objectif zéro déchet. A chaque étape de conception, nous avons privilégié les matériaux recyclables, ainsi que les solutions de transport les plus écologiques. Progressivement nous fabriquons nos bouteilles à partir de 100% de plastique recyclé, pour passer d'un modèle linéaire (produire, utiliser et jeter) à un modèle circulaire (produire, utiliser, recycler et réutiliser)

Fabrication dans la plus pure tradition charcutière française.

Recettes créées par un maître charcutier dans la partie la plus noble du porc, le jambon. Les Saucissons ''Le Petit Landréen'' c'est la garantie d'une viande de porc 100% française, un embossage* réalisé exclusivement à la main, et un affinage de 4 semaines qui leur confèrent une saveur inimitable. De plus tous les produits utilisés pour la création des saucissons sont issus de france. Produits fabriqués à Montreuil Bellay (49 Maine et loire)

Le K’MENSEC : saucisson sans boyau !

Embossage* : étape de fabrication du saucisson qui consiste à pousser la viande dans le boyau